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Abruzzo

Vini

Annata: 2022,  Aquila

100% Montepulciano, fermentazione spontanea, maturazione di 6 mesi in acciaio. 

Fresco, minerale, Melograno, Rose Selvatiche. 

14° 40€

Annata: 2021         San Pellegrino

100% Trebbiano, Macerato a freddo sulle bucce per 4 giorni e fermentato in acciaio

Fiori bianchi e gialli, Pepe bianco, Camomilla

12,5° 30€

Annata: 20220,  Aquila. 

100% Trebbiano, Fermentazione in cemento per 15 giorni, macerazione sui lieviti. 

Mele, Mandorle, Fiori freschi.

13°   IGT   40€

Annata: 2022,  Atri. 

100% Abruzzo Pecorino, fermentazione alcolica senza le bucce in acciaio con lieviti indigeni; fermentazione malolattica, non filtrato, affinamento in bottiglia.

Agrumi, fieno, fiori secchi, anice, minerale, sapido

13°   35€