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"RACCONTARE L’ESSERE UMANO ATTRAVERSO LA SUA STORIA E LE SCOPERTE"
L'obiettivo fondamentale del primo Umanesimo era la creazione di un umanità "nuova", padrona del proprio destino, libera di studiare il proprio passato, di migliorare le proprie capacità e di svelare i misteri del creato.

ALLERGENI

In questo menù possiamo creare una variante per: vegetariani, intolleranti al glutine, senza lattosio
Snack confezionati, e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
Cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve...
Marini e di acqua dolce: gamberi, scampi, aragostegranchi e simili
Mandorle, nocciole noci comuni noci di Acagiù, noci pecan, anacardi pistacchi
Cereali, grano, segale, orzo avena, farro, kamut, inclusiibridi derivati
Ogni oprodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
Presenti in cibi sottoforma di:arrosti, salamini,farine e similari
Canestrello, cannolicchio, capesanta, cozza, ostrica, patella,vongola, tellina
Prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali
Sia in pezzi che all'interno di zuppe salse e concetrati vegetali
Si puo trovare in salse e nei condimenti, specialmente nella mostarda
Semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in piccole percentuali
Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili
Uova e prodotti che le contengono come: maionese, emulsioni, pasta all'uovo

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